Пищевая промышленность

Растительное сырье по потенциальной опасности вполне сравнимо с порохом — в процессе его хранения, использования и перемещения образуются взрывоопасные пылевоздушные смеси, способные возгораться от источника зажигания, а при попадании атмосферных осадков — самовозгораться, что, в свою очередь, может привести к хлопку и даже взрыву.

На данный момент в Татарстане 35 предприятий, занимающихся хранением, переработкой и использованием растительного сырья, не имеют лицензии на эксплуатацию взрывопожароопасных производственных объектов.

Анализ показывает, что предприятием проделана большая работа по снижению уровня аварийности и травматизма.

Технология хранения и переработки растительного сырья приводит к образованию большого количества мелкодисперсных горючих органических материалов, таким образом, возникает образование пылевоздушных смесей; при неисправности оборудования и технических устройств могут возникнуть источники зажигания, приводящие к пылевоздушным взрывам.