Россельхознадзор: грамотно выбранные семена – залог богатого урожая
Галеев Ильнур Наилович
руководитель Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан
Номер журнала:
Рубрика:
Специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан напоминают о важных моментах, которые необходимо учитывать при приобретении семенного материала для будущего урожая.
Пришла ответственная и долгожданная для многих россиян пора: подоконники квартир превратились в мини-плантации. Некоторые цветы, томаты, перцы, баклажаны и другие культуры уже взошли. Осталось купить семена моркови, свеклы и других овощных культур, которые надо сеять в открытый грунт. На что необходимо обратить внимание при приобретении семян?
Россельхознадзор рекомендует покупателям приобретать семена в соответствии с Государственным реестром селекционных достижений.
Сведения на упаковке
Пакетики с семенами привлекают внимание броским названием и необычным дизайном, но, чтобы не купить семена плохого качества, в первую очередь надо обратить внимание на этикетку (маркировку) семян. Прочтите информацию, размещенную на обратной стороне пакетика.
В июле 2020 года Министерством сельского хозяйства России издан Приказ № 443 «Об утверждении Порядка реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений», который вступил в силу в январе 2021 г. В данном Приказе установлено, что в пакетиках с семенами должны быть указаны:
- наименование культуры;
- название сорта или гибрида (краткое описание особенностей выращивания);
- дата упаковки семян сельскохозяйственных растений;
- номер партии;
- масса или количество (в штуках) семян;
- срок годности семян;
- название и адрес производителя.
- ГОСТ; обозначение стандарта, технических условий на сортовые и посевные качества семян сельскохозяйственных растений.
Допускается нанесение на малогабаритную тару (упаковку) дополнительной информации о семенах сельскохозяйственных растений, находящихся в малогабаритной таре (упаковке).
Если что-то из перечисленного отсутствует, это должно вызвать у покупателя настороженность, поскольку является первым признаком того, что содержимое пакетика может не отвечать всем требованиям, предъявляемым к качеству продукции. Как правило, ответственный производитель, пекущийся о своей репутации, ничего не скрывает. Напротив, он старается максимально заинтересовать потенциального покупателя как перечислением всех достоинств данного сорта или гибрида, так и краткими, но вполне исчерпывающими сведениями о том, когда посеять семена на рассаду, через какой промежуток времени ее можно пересаживать в открытый или закрытый грунт и другой полезной информацией.
Семена, наиболее устойчивые к неблагоприятным погодным условиям, отличающиеся здоровым иммунитетом, высоким урожаем и быстрыми всходами, — это гибриды.
Свидетельство на партию
Семена, реализуемые оптовыми партиями в малогабаритной таре (упаковке) для розничной торговли, должны сопровождаться свидетельством, выдаваемым продавцом семян.
По первому требованию продавец должен вам предоставить свидетельство, которое должно содержать следующую информацию:
- наименование свидетельства, его номер и срок действия;
- наименование организации, выдавшей или продлившей срок действия свидетельства;
- культура, сорт; репродукция;
- номер партии;
- всхожесть (в %).
Потребителю при сравнении данных упаковки со сведениями, указанными в свидетельстве на семена, надо обратить внимание на всхожесть и срок действия на всхожесть (1 год или 6 месяцев). Если срок прошел, то у семян может быть понижена всхожесть, и получить желаемый урожай не удастся. Различные сроки действия на всхожесть — 1 год или 6 месяцев — связаны с биологическими особенностями культуры, хранением и обработкой семян.
Всхожесть семян и гибриды
При выборе семян овощных культур обязательно надо обратить внимание на срок реализации. Обычно написано, что семена можно реализовывать 3-4 года. То есть гарантия на всхожесть семян — 1 год, а реализовывать их можно 3-4 года.
В данном случае большие поставщики, если не успели реализовать семена в течение года, перепроверяют их на всхожесть. Мелкие продавцы, скорее всего, этим не занимаются. Поэтому при покупке желательно приобретать семена, фасованные в текущем году.
Всхожесть на семена проверяют по ГОСТ 32592-2013 «Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты», и на основании этих результатов выдается свидетельство на семена.
Семена, наиболее устойчивые к неблагоприятным погодным условиям, отличающиеся здоровым иммунитетом, высоким урожаем и быстрыми всходами, — это гибриды. Их легко отличить от сортовых семян по букве «F1». По-другому их называют «дети сортовых родителей». Буква «F» происходит от слова «Filgi», что на итальянском языке означает «сыновья, дети», а цифра «1» — означает первое поколение.
Гарантия на всхожесть у каждой культуры разная. Так, у моркови, укропа и сельдерея — 2 года, у огурцов — 3-4 года и т.д.
Семена в защитной оболочке
Современные технологии подготовки семенного материала позволяют обрабатывать семена защитным, питательным или регулирующим рост слоем.
Оболочка бывает зеленого, розового, голубого, желтого цветов.
Мелкие семена обычно подвергаются дражированию или гранулированию, при этом они увеличиваются в размере, что удобно при посадке: морковь, салат, петуния, глоксиния и др. Для кабачков, огурцов и других культур чаще используют инкрустирование, при котором остается исходный размер семян.
При всех плюсах новых технологий следует помнить, что, выбирая дражированные или инкрустированные семена, необходимо учесть два нюанса:
- их высевают только сухими: замачивание перед посевом сводит на нет все преимущества обработки;
- чтобы в почве оболочка растворилась, необходимо достаточное количество влаги — в сухой земле семена не прорастут.
Россельхознадзор рекомендует покупателям приобретать семена в соответствии с Государственным реестром селекционных достижений. ФГБУ «Госсорткомиссия» проверила, оценила, анализировала, создала банк данных. Воспользуйтесь этими данными!