В Удмуртской Республике Роспотребнадзор через суд приостановило предприятие по выпуску молочной продукции
Рубрика:
5 октября 2018 года по решению Малопургинского районного суда деятельность молокоперерабатывающего цеха ООО «Элвис», расположенного в с. Малая пурга, приостановлена на 80 суток.
В июле 2018 года при проведении проверок в летних оздоровительных учреждениях Удмуртской Республики специалистами Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в трех лагерях была выявлена молочная продукция (масло сливочное, сметана, молоко питьевое пастеризованное) не соответствующая Техническим регламентам по микробиологическим показателям. По данному факту Управлением было открыто административное расследование в отношении производителя продукции - ООО «Элвис».
В ходе административного расследования на предприятии были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства, а именно:
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных цехов;
- производственные цеха не оборудованы системой механической вентиляции.
- нарушается проведение дезинфекции;
- не проводится своевременная уборка складских помещений;
- допускается хранение верхней одежды сотрудников и санитарной одежды в одном шкафчике;
- не соблюдается личная гигиена персонала;
- не выполняется программа производственного контроля выпускаемой продукции.
